関わる全ての人々に笑顔の花を咲かせてゆく
株式会社セラム・グループ
飲食を通じて相模原地区の消費者・生産者・飲食店の絆を深める
Message
メッセージ
ローカル × コミュニティ
飲食店が地域に提供できる価値はなんなのか
僕は「一体感」や「安心感」だと思う
そこに行きたくなる、会いたくなる、何かを共感できるコミュニティ
食を通じて、街の人や生産者、沢山の飲食店が支え合い、繋がっている
活気ある街はどんな場所なのか
笑顔があふれ、人と人が繋がり、循環している場所だと思う
この街を今よりもっと好きになれるように
僕たちは食を通じ、人との繋がりでお店を、地域を、この国を豊かにしたいと考え、行動していきます
株式会社 セラム・グループ
代表取締役
山口 陽一
Shop Infomation
店舗情報
Moluccella オリエンタルバル
【営業時間】
〈月〜木〉
18：00～25：00
〈金・土〉
18：00～27：00
【定休日】
日曜日
'Loom
【営業時間】
11：00～21：30
【定休日】
なし
SICキッチンラボ
【営業時間】
ランチ〈月～金〉 11：30～13：00
ディナー〈月・水・金〉 17：00～21：30
【定休日】
土・日・祝
Service
事業内容
多品種少量生産
セントラルキッチン
・仕込み代行事業
・フードデリバリー事業
・弁当事業
・オンラインショップ
・他店舗販売支援コンサルティング
Event Information
日時を未定にする場所を未定にする
イベントのお知らせ
Project
SELAMくらぶ
本プロジェクトは、弊社の最新鋭の調理機器と技術を用いて相模原の『休眠中のレシピ』を再現し、お届けする取り組みです。
両親と行ったあのお店、お祝いで食べたご馳走、初めてのデートで行ったレストラン…
飲食店は、人生の様々な場面で皆さんに「笑顔の花」を咲かせる大切な役割を担ってきました。
社会環境の変化や後継者不足によって、今は口にすることができない思い出の味をご自宅にお届けします！